妮可的食光機

👉くら寿司藏壽司-台中福科路店👈

⧫店家資訊⧫

僅能使用app訂位

⏰營業時間：11：00~22：00

🚗地址：台中市西屯區福科路231號

💰本次消費金額：$660元/2人

粉絲專頁：https://www.facebook.com/kurasushi.fukeroad/

用餐時間：60分鐘

某次從台中回彰化的路上經過了這間建築特殊的迴轉壽司店，就默默地把他收進口袋名單中。

出發前在網路上搜尋才發現他只能使用app訂位，無法電話預約，所以就決定直接出發去現場排隊啦！

快到的時候就可以看到大大的招牌告訴你藏壽司在這裡，快進來吧~~
並且有附設機車及汽車的免費停車場哦！

一入內就會有店員詢問是否有訂位，若沒有訂位就要現場抽號碼牌，號碼牌有兩種！
一種是排特定時間梯次的號碼牌(舉例來說你可能會拿到1:00~1:10入場的梯次，那你確定在這個時間可以進場)
另一種就是候補的號碼牌(白話文就是如果有人提早離席或是拿場次號碼牌沒到的，你就可以先進場啦~)
沒有辦法保證哪一種號碼牌比較快，所以服務人員都會問你要不要兩種都抽~
另外要特別注意的是，過號就要重抽哦~

這是候位區，空間其實不大，我們一開始進來的時候滿滿都是人，所以就先到對面Uniqlo晃晃。

輪到號碼後要先到這個區域內等候，服務人員會先講解用餐規則及如何拿取壽司，藏壽司有特別強調他們獨創的「鮮度君」，可以用來確保壽司的新鮮。

座位像是一格一格的小隔間，壽司就在旁邊，醬料也都準備好在桌上了，上方就是扭蛋機以及餐具。

壽司上方透明的蓋子就是傳說中的鮮度君啦~
而下面的洞則是投入盤子的地方

這張可以看到所有的壽司種類，如果沒有在迴轉道上看到想吃的，也可以直接用觸控螢幕點餐

螢幕上也會顯示你現在投入幾個空盤，5個空盤有一次抽扭蛋的機會
一盤就$40元，有些比較貴的就會有兩個盤子$80元
如果直接用螢幕點餐，也會顯示預計送達時間

介紹了那麼多，終於要來介紹食物啦！！！

🔎炙烤照燒鮭魚(左) $40

(推薦指數：4/5)

照燒醬有點甜甜的，配上美乃滋，還蠻好吃的

🔎炙烤起士鮭魚(右) $40

(推薦指數：3.5/5)

起士也有一起烤過，但是其實吃不太到起士的味道，所以如果要吃炙烤鮭魚的話，比較推薦照燒的

🔎酪梨鮮蝦 $40

(推薦指數：4/5)

上方的洋蔥不會嗆，中間酪梨味道也沒有很重，洋蔥酪梨跟蝦子味道完美的融合，吃起來十分爽口

🔎生魚片壽司 $80

(推薦指數：3.5/5)

呃......這兩種都是當日限定的生魚片，每日種類都不一樣，我們那天去的時候只有3種

然後我忘記名字了 但是我記得吃起來口感還好，所以大家不要期望太大，生魚片還是去日本料理店吃比較好~

🔎熟成鮪魚 $40

(推薦指數：4/5)

這種看起來像是生魚片，但其實好像是熟的

吃起來蠻鮮甜的

🔎燒炙鮭魚肚$40
(推薦指數：4/5)
他們家炙燒的東西都很不錯，這款稍微烤過，將油脂逼出來，吃下去口感很滑順

🔎彩虹捲 $80

(推薦指數：4/5)

有四種口味，分別是鮪魚、鮭魚、花枝跟鮮蝦

下面飯裡面包著小黃瓜、鮮蝦

我覺得一開始可以點這個，這樣就可以一次嘗試四種口味

🔎茶碗蒸 $60

(推薦指數：4/5)

口感滑順，還蠻好吃的，看到有其他人介紹可以搭配桌上的柚子醋哦~

不過這不是用盤子裝的，所以不能算入抽扭蛋的盤數哦

🔎 北海道牛奶霜淇淋 $40

(推薦指數：4/5)

藏壽司的甜點種類蠻多的，我點的霜淇淋下面還有玉米脆片。

📢整體評分(滿分五顆心)：💖💖💖💖(4顆心)